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Agenda


Le 10/07/2018 et le 12/07/2018 et le 17/07/2018 et le 19/07/2018 et le 24/07/2018 et le 26/07/2018 et le 31/07/2018 et le 02/08/2018 et le 07/08/2018 et le 09/08/2018 et le 14/08/2018 et le 16/08/2018 et le 21/08/2018 et le 23/08/2018 et le 28/08/2018 et le 30/08/2018 et le 25/10/2018

Visite commentée du Saumonier

Chaque jeudi des vacances scolaires, découvrez les méthodes traditionnelles de saurissage : salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main. A l'issue de la visite, vous saurez distinguer les différents signes de qualité du saumon fumé selon ses origines et la façon dont il a été travaillé.

Gratuit

horaires : 17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00#17:00

Contact :
Tel : 02 99 56 02 13